さばの甘辛焼

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さばの甘辛焼

さばをヤンニョムの効いた甘辛いたれに漬けこんで焼いた、定食のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりな焼魚メニューです。漬け込むことで、よりジューシーに、照りよく焼きあがります。

さばの甘辛焼

材料

人分

  • さば

    60g

  • 長ねぎ(斜め切り)

    12g

＜調味料＞

  • エバラ　ヤンニョムチキンのたれ

    20g

さばの甘辛焼の作り方

  1. （１）さばは水気を拭き、皮目に切り目を入ます。
  2. （２）ボウルに（１）、ヤンニョムチキンのたれを入れよくあえ、30分程漬け味をなじませます。
  3. （３）クッキングシートをしいた天板に（２）、長ねぎを並べ、焼き色がつくまで焼きます。
  4. （４）皿に（３）を盛り付け出来あがりです。

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