麻辣そぼろ丼

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麻辣そぼろ丼

唐辛子の辛味と花椒のしびれを効かせた麻辣そぼろがごはんによく合う一品です。香辛料の豊かな風味とコクのある味わいが楽しめます。

麻辣そぼろ丼

材料

人分

  • 豚ひき肉

    60g

  • 煮卵(1/2)

    25g

  • パクチー

    適量

  • ごはん

    200g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　麻辣湯の素

    11ml

麻辣そぼろ丼の作り方

  1. （１）フライパンで豚ひき肉を炒め、肉に火が通り脂が透き通ったら火を止め、麻辣湯の素を加えなじませます。
  2. （２）丼にごはんを盛り、（１）、煮卵、パクチーをのせ出来あがりです。

調理のポイント

・麻辣湯の素　1人分11ml（約12g）

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