鶏肉のカシューナッツ炒め

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鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏がらの旨味とオイスターソースのコクが効いた、食感がたのしい炒めものです。

鶏肉のカシューナッツ炒め

材料

人分

  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    80g

  • 玉ねぎ(ひと口大に切る)

    50g

  • ピーマン(ひと口大に切る)

    25g

  • カシューナッツ

    25g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　ハオ味醤（オイスターソース）

    8g

  • エバラ　顆粒鶏がらスープ　パウチ

    2g

  • 水

    5ml

  • サラダ油

    適量

鶏肉のカシューナッツ炒めの作り方

  1. （１）ボウルにハオ味醤、顆粒鶏がらスープ　パウチ、水を入れ、よく混ぜます。
  2. （２）フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を焼き、表面に焼き色が付いたら玉ねぎ、ピーマンを加え炒めます。
  3. （３）肉に火が通ったらカシューナッツ、（１）を加え炒め合わせ、皿に盛り付け出来あがりです。

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