ガーリックシュリンプ

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ガーリックシュリンプ

にんにくの風味と甘うまさが食欲をそそるガーリックシュリンプです。

ガーリックシュリンプ

材料

人分

  • えび(殻付き)

    105g

  • レモン(くし形切り)

    7.5g

  • パセリ(添え用)

    0.5g

  • パセリ(みじん切り、仕上げ用）

    適量

  • フライドガーリック

    適量

  • 片栗粉

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　マヌルカンジャンチキンのたれ

    25g

  • サラダ油

    適量

ガーリックシュリンプの作り方

  1. （１）えびは背に切れ目を入れて背ワタを取り背開きします。片栗粉(分量外)でもみこむように洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  2. （２）サラダ油を引いたフライパンで（１）を両面焼き、火を止めマヌルカンジャンチキンのたれをからめます。
  3. （３）皿に（２）を盛り付け、フライドガーリック、パセリ(仕上げ用)をちらします。パセリ(添え用)、レモンを横に添え出来あがりです。

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