油そば（ｅ－Ｂａｓｉｃ　醤油ラーメンスープ）

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油そば（ｅ－Ｂａｓｉｃ　醤油ラーメンスープ）

醤油の旨みを活かしたタレが太麺によく絡み、まろやかでコクのある油そばに仕立てました。醤油の香りと深い味わいを最後まで楽しめる一杯です。煮卵の代わりに卵黄をのせるアレンジもおすすめです。

油そば（ｅ－Ｂａｓｉｃ　醤油ラーメンスープ）

材料

人分

  • チャーシュー(細切り)

    30g

  • 煮卵(縦1/2)

    25g

  • メンマ

    15g

  • 青ねぎ(小口切り)

    8g

  • 刻みのり

    0.3g

  • 中華麺(太ストレート麺)

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　ｅ－Ｂａｓｉｃ　醤油ラーメンスープ

    13ml

  • サラダ油

    10g

油そば（ｅ－Ｂａｓｉｃ　醤油ラーメンスープ）の作り方

  1. （１）丼にｅ－Ｂａｓｉｃ　醤油ラーメンスープ、サラダ油を入れ、茹でた中華麺を加えあえます。
  2. （２）チャーシュー、煮卵、メンマ、青ねぎ、刻みのりを盛り付け出来あがりです。よく混ぜてお召し上がりください。

調理のポイント

・ｅ－Ｂａｓｉｃ　醤油ラーメンスープ　1人分13ml(約15g)

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