煮干しつけ麺

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煮干しつけ麺

煮干しの旨味・風味をしっかり感じられるつけ麺スープです。濃厚な煮干しの風味を楽しみたい方におすすめです。

煮干しつけ麺

材料

人分

  • チャーシュー

    60g

  • メンマ

    30g

  • 長ねぎ(せん切り)

    3g

  • 焼きのり

    0.2g

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　濃い煮干しラーメンスープ

    30ml

  • お湯またはがらスープ

    180ml

煮干しつけ麺の作り方

  1. （１）椀に濃い煮干しラーメンスープ、お湯またはがらスープを入れ、メンマ、長ねぎをのせます。
  2. （２）丼に茹でた中華麺を盛り、チャーシュー、焼きのりをのせ出来あがりです。

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