さばのから揚げ梅風味

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さばのから揚げ梅風味

ジューシーでほくほくした肉厚のさばの揚げ物に、梅の風味と酸味が特長のたれをかけさっぱりと仕上げたメニューです。

さばのから揚げ梅風味

材料

人分

  • さば(切り身)

    110g

  • だいこん(おろす)

    30g

  • おろししょうが

    2g

  • 片栗粉

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　彩り梅だれ

    30g

  • 揚げ油

    適量

さばのから揚げ梅風味の作り方

  1. （１）さばは片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げます。
  2. （２）（１）、だいこん、おろししょうがを皿に盛り付け、彩り梅だれをかけます。

調理のポイント

・酸味を少し抑えて作るとごはんに合う主菜料理になります。
・アジの代わりにサバやイワシなどでもおいしいです。

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