香味ねぎ油のコク旨チャーハン

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香味ねぎ油のコク旨チャーハン

豚がらスープとオイスターソースの深い味わいに、香ばしい香味油でコクを添えた、旨味が引き立つチャーハンです。

香味ねぎ油のコク旨チャーハン

材料

人分

  • チャーシュー(1cm角)

    30g

  • 溶き卵

    50g

  • グリーンピース

    10g

  • ごはん

    220g

  • ＜調味料＞

    －

  • エバラ　厨房応援団　チャーハンの素

    18ml

  • エバラ　葱姜油　ねぎ油(炒め用)

    8g

  • エバラ　葱姜油　ねぎ油(仕上げ用)

    4g

香味ねぎ油のコク旨チャーハンの作り方

  1. （１）熱したフライパンに葱姜油　ねぎ油(炒め用)を引き、溶き卵を炒めます。卵が半熟のうちに、ごはん、チャーシュー、グリンピースを順に加えよく炒めます。
  2. （２）（１）に厨房応援団　チャーハンの素を加え炒め合わせ火を止めます。仕上げに葱姜油　ねぎ油(仕上げ用)を回し入れ、全体を混ぜ合わせ、皿に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・厨房応援団　チャーハンの素　18ml(約20g）

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