アメリカンチャイニーズプレート（オレンジチキン＆炒麺）

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アメリカンチャイニーズプレート（オレンジチキン＆炒麺）

爽やかなオレンジ風味で味付けをしたアメリカ風中華料理のオレンジチキンに、オイスターソースのコクが効いた炒麺を組み合わせたワンプレートメニューです。

アメリカンチャイニーズプレート（オレンジチキン＆炒麺）

材料

人分

  • 鶏の唐揚げ

    50g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    20g

  • 小松菜(4cm長さ)

    10g

  • にんじん(細切り)

    7.5g

  • 中華蒸し麺

    0.5玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　中華炒め調味料　うま煮用

    12.5g

  • エバラ　オレンジチキンのたれ

    12.5g

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

  • 揚げ油

    適量

アメリカンチャイニーズプレート（オレンジチキン＆炒麺）の作り方

  1. （１）揚げ油で鶏の唐揚げを揚げます。
  2. （２）ボウルに（１）、オレンジチキンのたれを入れ、からめます。
  3. （３）サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎ、小松菜、にんじんを炒めます。
  4. （４）中華蒸し麺をほぐし入れ、中華炒め調味料　うま煮用を加え、こしょうを振り炒め合わせます。全体に味がなじんだら皿に盛り付け、（２）をのせ出来あがりです。

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