秋香る いももちスイーツ ～かぼちゃとあんこを添えて～

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秋香る いももちスイーツ ～かぼちゃとあんこを添えて～

北海道伝統のもちもち食感いももちに、やさしい甘さのかぼちゃのピューレを添えた彩り豊かな和風デザートです。

秋香る いももちスイーツ ～かぼちゃとあんこを添えて～

材料

人分

  • エバラ　いももちミニ

    5個

  • かぼちゃピューレ

    20g

  • ゆであずき

    適量

  • ミント

    適量

＜調味料＞

  • 砂糖

    3g

秋香る いももちスイーツ ～かぼちゃとあんこを添えて～の作り方

  1. （１）いももちミニは熱湯で3分ほど茹で、中まで火が通ったら、冷水で冷やしザルに上げます。
  2. （２）ボウルにかぼちゃピューレ、砂糖を入れ混ぜます。
  3. （３）皿に（１）、（２）、ゆであずき、ミントを盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・かぼちゃピューレは市販品を使用しています。

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