キムチ冷麺風

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キムチ冷麺風

浅漬けの素で冷麺スープが再現できます。

キムチ冷麺風

材料

人分

  • エバラ　冷凍濃厚旨辛キムチ

    12.5g

  • 鶏ささみ肉

    25g

  • ゆで卵(縦1/2等分)

    25g

  • りんご(薄いくし形切り)

    35g

  • きゅうり(せん切り)

    25g

  • そうめん(乾燥)

    80g

＜調味料＞

  • エバラ　浅漬けの素　キムチの素

    40ml

  • 水

    160ml

キムチ冷麺風の作り方

  1. （１）浅漬けの素キムチの素、水をあわせ、冷蔵庫で冷します。
  2. （２）鶏ささみ肉は茹で、粗熱がとれたら割きます。冷凍濃厚旨辛キムチは食べやすい大きさに切ります。
  3. （３）そうめんは表示時間通りに茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛り、（２）、ゆで卵、りんご、きゅうりをのせます。（１）を注ぎ出来あがりです。

調理のポイント

・エバラ浅漬けの素　キムチの素1：水4で希釈しています。

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