牛ステーキ ガーリックオニオンソース

本醸造醤油をベースにすりおろした玉ねぎ・にんにくを加え、ローストガーリックでコク深く仕上げました。程よく効かせた粗挽きブラックペッパーの風味が食欲をそそります。

牛ステーキ ガーリックオニオンソース

材料

人分
  • 牛サーロイン

    230g

  • ホールコーン

    25g

  • 芽キャベツ(1/2等分)

    17g

  • クレソン

    1g

<調味料>

  • エバラ 厨房応援団ステーキソース ガーリックオニオン

    60g

  • 塩、こしょう

    少々

  • サラダ油

    適量

牛ステーキ ガーリックオニオンソースの作り方

  1. (1)サラダ油を引いたフライパンで塩、こしょうした牛サーロインを両面焼き、ひと口大に切ります。
  2. (2)(1)のフライパンでホールコーン、芽キャベツを炒めます。
  3. (3)鉄板に(1)、(2)、クレソンを盛り付け、ステーキソース ガーリックオニオンをかけ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ