ローストビーフまぜそば シャンピニオンソース

ローストビーフをのせた洋風のまぜそばです。ローストビーフの旨味とトリュフ風味の芳醇なシャンピニオンソースを絡めた贅沢な1杯です。

ローストビーフまぜそば シャンピニオンソース

材料

人分
  • ローストビーフ

    30g

  • 温泉卵

    50g

  • 玉ねぎ(粗みじん切り)

    15g

  • かいわれ大根

    3g

  • 中華麺(平打ちぢれ麺)

    1玉

  • <調味料>

  • エバラ 厨房応援団 ステーキソース

    20g

  • きのこの旨味シャンピニオン

  • エバラ らーめん醤油たれ こいくち

    5ml

ローストビーフまぜそば シャンピニオンソースの作り方

  1. (1)丼にらーめん醤油たれ こいくちを入れ、茹でた中華麺を加え混ぜます。
  2. (2)ローストビーフ、玉ねぎ、かいわれ大根、温泉卵の順にのせ、厨房応援団 ステーキソース きのこの旨味シャンピニオンをかけ出来あがりです。よく混ぜてお召し上がりください。

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