ローストビーフまぜそば シャンピニオンソース
ローストビーフをのせた洋風のまぜそばです。ローストビーフの旨味とトリュフ風味の芳醇なシャンピニオンソースを絡めた贅沢な1杯です。

材料
ローストビーフ
30g
温泉卵
50g
玉ねぎ(粗みじん切り)
15g
かいわれ大根
3g
中華麺(平打ちぢれ麺)
1玉
<調味料>
ー
エバラ 厨房応援団 ステーキソース
20g
きのこの旨味シャンピニオン
エバラ らーめん醤油たれ こいくち
5ml
ローストビーフまぜそば シャンピニオンソースの作り方
- (1)丼にらーめん醤油たれ こいくちを入れ、茹でた中華麺を加え混ぜます。
- (2)ローストビーフ、玉ねぎ、かいわれ大根、温泉卵の順にのせ、厨房応援団 ステーキソース きのこの旨味シャンピニオンをかけ出来あがりです。よく混ぜてお召し上がりください。