ホタテ風味の海老ワンタンスープ
ホタテの風味がスープ全体に広がり、海老の甘みと絶妙に調和します。豊かな味わいと食感を楽しめる、贅沢なスープです。

材料
海老ワンタン
18g
チンゲンサイ(ひと口大に切る)
15g
<調味料>
ー
エバラ 顆粒ホタテ調味料 パウチ
3g
水
200ml
白こしょう
少々
ごま油
適量
ホタテ風味の海老ワンタンスープの作り方
- (1)鍋に水を入れ火にかけ、温まったら顆粒ホタテ調味料 パウチを加え溶かし、海老ワンタン、チンゲンサイを入れ火が通るまで温めます。
- (2)仕上げに白こしょうを振り、ごま油をまわしかけ、椀に盛り出来あがりです。