照り焼きほたて串
香ばしいロースト醤油に黒蜜の芳醇な風味を加えたたれがほたてにからみ合う、絶妙な味わいの一品です。お酒にもごはんにもよくあいます。
材料
ボイルほたて
90g
しそ
0.5g
<調味料>
ー
エバラ 厨房応援団 テリヤキソース
22.5g
照り焼きほたて串の作り方
- (1)串にボイルほたての半量を刺し、もう一本も同様に作ります。フライパンで焼き、厨房応援団 テリヤキソースをからめます。
- (2)皿にしそを敷き、(1)を盛り付け出来あがりです。
