香味醤油らぁめん

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香味醤油らぁめん

がらスープと野菜の旨味に鰹・椎茸・昆布を加え、オイスターソースで深みを出した醤油ラーメンです。鶏の風味豊かな鶏油を合わせることで、まろやかなコクが広がります。

香味醤油らぁめん

材料

人分

  • チャーシュー

    30g

  • なると(斜め薄切り)

    10g

  • メンマ

    15g

  • 長ねぎ(小口切り)

    10g

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　ラーメンスープ　醤油味

    36ml

  • お湯またはがらスープ

    360ml

  • エバラ　鶏油風味オイル

    10g

香味醤油らぁめんの作り方

  1. （１）丼にラーメンスープ　醤油味、お湯またはがらスープを入れ、茹でた中華麺を加えます。チャーシュー、なると、メンマ、長ねぎを盛り付け、鶏油風味オイルをまわしかけ出来あがりです。

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