冷しスパイス汁なし担々麺
ピーナッツペーストのコクのある汁なし担々麺に、カレー風味のじゃがいもやフライドオニオンを混ぜながら食べることで、スパイスが効いたパンチのある味になります。
材料
鶏の唐揚げ
80g
じゃがいも(1.5㎝角)
40g
ほうれんそう
30g
フライドオニオン
10g
中華麺
1玉
<調味料>
エバラ 具入り 汁なし担々麺の素
60g
カレー粉(じゃがいも用)
0.5g
カレー粉(フライドオニオン用)
0.5g
レモン汁
5g
揚げ油
適量
冷しスパイス汁なし担々麺の作り方
- (1)揚げ油でじゃがいもを素揚げし、カレー粉(じゃがいも用)をまぶします。
- (2)揚げ油で鶏の唐揚げを揚げます。
- (3)フライドオニオン、カレー粉(フライドオニオン用)をあわせます。
- (4)ほうれんそうは茹で、4㎝長さに切り、水気を絞ります。
- (5)中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛ります。(1)、(2)、(3)、(4)、具入り 汁なし担々麺の素をのせます。仕上げにレモン汁をかけ出来あがりです。よく混ぜてお召し上がりください。