豚カルビ丼　スイートチリソース

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豚カルビ丼　スイートチリソース

豚ばら肉の旨味にナンプラーを効かせたスイートチリソース、マヨネーズのまろやかな酸味がよく合う丼メニューです。

豚カルビ丼　スイートチリソース

材料

人分

  • 豚ばら肉(焼肉用)

    120g

  • グリーンカール

    8g

  • 長ねぎ(せん切り)

    1g

  • ごはん

    200g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　スイートチリソース

    25g

  • マヨネーズ

    5g

  • 塩

    少々

  • サラダ油

    適量

豚カルビ丼　スイートチリソースの作り方

  1. （１）豚ばら肉に塩を振り、サラダ油を引いたフライパンで焼きます。火が通ったら余分な油を拭き取り、スイートチリソースをからめます。
  2. （２）丼にごはんを盛り、グリーンカールを敷き、（１）を盛り付けます。長ねぎをのせ、マヨネーズを添え出来あがりです。

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