冷し中華

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冷し中華

醤油ベースにりんご果汁と洋なし果汁の程よい甘味、ごま油の豊かな風味を加え、まろやかに仕上げた冷し中華です。爽やかな甘味と香ばしい風味が特徴です。

冷し中華

材料

人分

  • ハム(細切り)

    15g

  • 錦糸卵(細切り)

    8g

  • トマト(1cm厚さ、くし形切り)

    20g

  • きゅうり(細切り)

    10g

  • 紅しょうが

    5g

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　冷し中華スープ

    40ml

  • 水

    40ml

冷し中華の作り方

  1. （１）冷し中華スープ、水をあわせ冷蔵庫で冷します。
  2. （２）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛ります。ハム、錦糸卵、トマト、きゅうり、紅しょうがをのせ、（１）を注ぎ出来あがりです。

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