鶏がら風味の肉野菜炒め

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鶏がら風味の肉野菜炒め

鶏がらの旨味が食材の美味しさを引き立て、シンプルながらも深い味わいを楽しめる一品です。キャベツと玉ねぎのシャキシャキとした食感、豚肉の旨味に鶏がらのコクが絶妙に絡み合います。

鶏がら風味の肉野菜炒め

材料

人分

  • 豚薄切り肉(ひと口大に切る)

    80g

  • キャベツ(ざく切り)

    120g

  • 玉ねぎ(くし形切り)

    40g

  • にんじん(短冊切り)

    15g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　顆粒鶏がらスープ　パウチ

    6g

  • サラダ油

    適量

鶏がら風味の肉野菜炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで豚薄切り肉を炒め、肉に火が通ったらキャベツ、玉ねぎ、にんじんを加え炒め合わせます。
  2. （２）野菜に火が通ったら顆粒鶏がらスープ　パウチを加え、全体に味がなじんだら皿に盛り付け出来あがりです。

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