e-Basic 醤油ラーメン
e-Basic 醤油ラーメンスープの基本レシピ。お湯割り簡単にできるベーシックな品質のラーメンスープ。お好みの香味油や、がらスープと組み合わせることで何通りもの味を楽しむことができます。
材料
チャーシュー(薄切り 1枚)
15g
長ねぎ(小口切り)
10g
なると(5mm厚さ・斜め薄切り 1枚)
10g
メンマ
10g
焼きのり(1/2枚 おにぎり用)
0.2g
中華麺
1玉
<調味料>
エバラ e-Basic 醤油ラーメンスープ
30ml
お湯またはがらスープ
270ml
e-Basic 醤油ラーメンの作り方
- (1)茹でた中華麺と、e-Basic 醤油ラーメンスープ・お湯またはがらスープを丼に入れ、上に具材を全てのせます。