中華風卵スープ
ふんわりとした卵に鶏がらの旨味と玉ねぎのコクが絶妙に絡み合う、まろやかな味わいの卵スープです。

材料
溶き卵
12.5g
青ねぎ(小口切り)
3g
<調味料>
ー
エバラ 顆粒鶏がらスープ パウチ
3g
お湯
150ml
白こしょう
少々
中華風卵スープの作り方
- (1)鍋にお湯を入れ、顆粒鶏がらスープ パウチを加え溶かし、火にかけます。沸騰したら溶き卵をまわし入れ、白こしょうを振ります。
- (2)椀に(1)を盛り、青ねぎをのせ出来あがりです。
ふんわりとした卵に鶏がらの旨味と玉ねぎのコクが絶妙に絡み合う、まろやかな味わいの卵スープです。
溶き卵
12.5g
青ねぎ(小口切り)
3g
<調味料>
ー
エバラ 顆粒鶏がらスープ パウチ
3g
お湯
150ml
白こしょう
少々