帆立とアスパラの和風バターソテー

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帆立とアスパラの和風バターソテー

ほたて貝柱は自然な甘みが特徴でバターのコクと生姜焼ソースの風味にマッチします。醤油ベースのたれはご飯が進む味わいです。

帆立とアスパラの和風バターソテー

材料

人分

  • ほたて貝柱

    75g

  • アスパラガス(3cm長さ)

    60g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　厨房応援団　生姜焼のたれ

    25g

  • バター

    5g

帆立とアスパラの和風バターソテーの作り方

  1. （１）バター、ほたて貝柱、アスパラガスを炒めます。
  2. （２）全体に火が通ったら、厨房応援団　生姜焼のたれを加え汁気がなくなるまで炒め合わせ、皿に盛り付け出来あがりです。

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