ロコモコ丼　シャンピニオンソース

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

ロコモコ丼　シャンピニオンソース

ソテーマッシュルームにフォン・ド・ヴォーを合わせたコク深い洋風ソ―スとジューシーなハンバーグ、まろやかな目玉焼きがよく合う一品です。トリュフ風味のソースで贅沢な味わいのロコモコ丼に仕上げました。

ロコモコ丼　シャンピニオンソース

材料

人分

  • 卵

    50g

  • ハンバーグ

    80g

  • ベビーリーフ

    5g

  • ごはん

    200g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　厨房応援団　ステーキソース

  • 　　　　　　きのこの旨味シャンピニオン

    25g

  • サラダ油

    適量

ロコモコ丼　シャンピニオンソースの作り方

  1. （１）フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れ目玉焼きを作ります。
  2. （２）丼にごはんを盛り、ベビーリーフを敷き、温めたハンバーグをのせます。厨房応援団　ステーキソース　きのこの旨味シャンピニオンをかけ、（１）をのせ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する