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業務用
メンチドッグ 和風たまねぎソース
鰹と昆布のだしが効いたおろしたまねぎソースをメンチカツにからめた、さっぱりしたパンメニューです。たまねぎの甘みと肉汁の旨味がよくあいます。
材料
メンチカツ
80g
キャベツ(せん切り)
10g
フィンガーロール(縦に切り込みを入れる)
45g
＜調味料＞
ー
エバラ 厨房応援団 たまねぎのたれ
25g
マヨネーズ
4g
揚げ油
適量
メンチドッグ 和風たまねぎソースの作り方
- （１）揚げ油でメンチカツを揚げ、半分に切り、厨房応援団 たまねぎのたれをからめます。
- （２）フィンガーロールの切り込みにマヨネーズを塗り、（１）、キャベツをはさみ、皿にのせ出来あがりです。
