エバラ食品公式ECサイト
業務用
ナムルがのったスパイシー焼ビーフン
タイでは馴染みのある幅広のビーフンを酸味と辛味が効いたたれで炒め、たっぷりのナムルをのせたました。
材料
ポークランチョンミート(細切り)
20g
温泉卵
1個
もやしのナムル
15g
ほうれんそうのナムル
15g
だいこんのナムル
15g
にんじんのナムル
15g
ぜんまいのナムル
15g
玉ねぎ(薄切り)
10g
糸唐辛子
適量
ビーフン(センヤイ)
50g
＜調味料＞
エバラ 酸辣湯麺の素
15ml
ごま油
適量
ナムルがのったスパイシー焼ビーフンの作り方
- （１）ビーフンは熱湯で戻しておきます。
- （２）ごま油を引いたフライパンでランチョンミート、玉ねぎを炒め、（１）、酸辣湯麺の素を加え炒めあわせます。
- （３）皿に（２）、ナムルを盛り付け、温泉卵、糸唐辛子をのせ出来あがりです。
