ピリ辛たこきゅうり

辣油と玄米黒酢が効いた爽快な辛さのスープで、きゅうりとたこをあえた簡単スピードメニューです。ピリッとした辛さ、きゅうりのさっぱりとした味わい、たこの食感がお酒にもよくあいます。

ピリ辛たこきゅうり

材料

人分
  • ゆでたこ(ぶつ切り)

    40g

  • きゅうり(乱切り)

    40g

<調味料>

  • エバラ 酸辣湯麺の素

    8ml

ピリ辛たこきゅうりの作り方

  1. (1)きゅうりは包丁の背やすりこ木などで軽くたたきます。
  2. (2)ボウルにゆでだこ、(1)、酸辣湯麺の素を入れあえ、皿に盛り付け出来あがりです。

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