ハンバーグ　シャンピニオンソース

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ハンバーグ　シャンピニオンソース

ソテーマッシュルームにフォン・ド・ヴォーを合わせたコク深いソースでいただく、トリュフオイルで贅沢な香りと味わいに仕上げたハンバーグです。

ハンバーグ　シャンピニオンソース

材料

人分

  • ハンバーグ

    120g

  • ブロッコリー(小房に分ける)

    30g

  • フライドポテト(ナチュラルカット)

    20g

  • にんじん(輪切り)

    15g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　厨房応援団　ステーキソース

  • 　　　　　　きのこの旨味シャンピニオン

    24g

  • 揚げ油

    適量

ハンバーグ　シャンピニオンソースの作り方

  1. （１）ブロッコリー、にんじんは各々茹でます。
  2. （２）揚げ油でフライドポテトを揚げます。
  3. （３）皿に（１）、（２）、温めたハンバーグを盛り付け、厨房応援団　ステーキソース　きのこの旨味シャンピニオンをかけ出来あがりです。

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