いかと青菜のキムチ炒め

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いかと青菜のキムチ炒め

軟らかく茹でたいかと、白菜キムチを小松菜、青菜とともにキムチ鍋の素で炒め合わせた、辛みの効いたお酒に合うメニューです。

いかと青菜のキムチ炒め

材料

人分

  • エバラ　冷凍濃厚旨辛キムチ

    30g

  • するめいか(輪切り)

    80g

  • 小松菜(4cm長さ)

    40g

  • にら(4cm長さ)

    10g

＜調味料＞

  • エバラ　キムチ鍋の素

    6ml

  • サラダ油

    適量

いかと青菜のキムチ炒めの作り方

  1. （１）するめいかはお湯でさっと茹で、水気を切ります。
  2. （２）冷凍濃厚旨辛キムチは軽く水で洗い、水気を切り、粗くきざみます。
  3. （３）フライパンにサラダ油を熱し、（１）、小松菜を加え炒めます。
  4. （４）火が通ったら（２）、キムチ鍋の素を加え、仕上げににらを入れ炒め合わせます。皿に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・するめいかは輪切りの冷凍品を使用するとコストを低減できます。

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