きんぴらごぼう

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

きんぴらごぼう

ぴりっと甘辛の「きんぴら」も簡単に作れます。

きんぴらごぼう

材料

人分

  • 豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)

    25g

  • ごぼう(ささがき)

    40g

  • にんじん(せん切り)

    30g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団　すき焼のたれ

    15ml

  • 水

    30ml

  • 一味唐辛子

    適量

  • ごま油

    適量

きんぴらごぼうの作り方

  1. （１）フライパンにごま油を熱し、豚ばら薄切り肉、ごぼう、にんじんを炒めます。
  2. （２）厨房応援団　すき焼のたれ、水を加え、水気がなくなるまで強火で炒め煮します。皿に盛り付け、一味唐辛子を振り出来あがりです。

調理のポイント

・すき焼のたれ1：水2の割合が良いです。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する