にんにく香るがっつりチャーシュー丼
チャーシューと茹で野菜をたっぷり乗せたボリュームのある丼です。
醤油をベースにポークの旨味を加え、にんにくの風味を効かせました。
材料
チャーシュー(角切り)
100g
もやし
200g
キャベツ(ざく切り)
100g
ごはん
250g
<調味料>
エバラ まぜそばのたれ
40g
お湯
20ml
にんにく香るがっつりチャーシュー丼の作り方
- (1)まぜそばのたれとお湯を混ぜ合わせます。
- (2)もやし、キャベツを茹でザルにあげ水気を切ります。
- (3)丼に、ごはん、(2)、チャーシューを盛り付け(1)をかけ出来あがりです。
調理のポイント
・お好みでマヨネーズをトッピングするとさらに背徳感のある味わいになります。