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業務用
色々きのこのジャージャーピッツァ（青島店主監修）
香味野菜が効いたトウチ味噌ベースのたれとチーズがよくあいます。
材料
玉ねぎ(薄切り)
10g
椎茸(薄切り)
7.5g
しめじ(ほぐす)
7.5g
舞茸(ほぐす)
7.5g
にんにく(薄切り)
1.25g
パセリ(みじん切り)
適量
ピザ用チーズ
20g
ピザクラスト(直径25㎝)
0.25枚
＜調味料＞
エバラ 具入り ジャージャー麺の素
12.5g
マヨネーズ
7.5g
色々きのこのジャージャーピッツァ（青島店主監修）の作り方
- （１）ボウルに椎茸、しめじ、舞茸、具入り ジャージャー麺の素を入れあえます。
- （２）ピザ生地にマヨネーズを塗り、玉ねぎ、（１）をのせ、にんにく、ピザ用チーズを全体に散らします。
- （３）220℃に温めたオーブンで8分焼き、皿に盛り付け、パセリを振り出来あがりです。
