牛ステーキ丼 和風おろしソース
ジューシーで食べ応えのある牛ステーキ肉をご飯にのせたシンプルながらも満足感のある丼メニューです。
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材料
牛ステーキ肉
100g
もやし
40g
ブロッコリースプラウト
5g
ごはん
250g
<調味料>
エバラ 厨房応援団 ステーキソース 和風おろし
30g
塩、こしょう
少々
サラダ油
適量
牛ステーキ丼 和風おろしソースの作り方
- (1)牛肉に塩、こしょうで下味をつけ、サラダ油を引いたフライパンで両面を強火で焼き、そぎ切りします。
- (2)もやしはサッと茹でます。
- (3)丼にごはん、(2)を盛り付け、(1)をのせ、ステーキソース 和風おろしをかけ、ブロッコリースプラウトを飾り出来あがりです。