コーンクリーム鍋
コーンの甘さにほっと和む、癒しの鍋です。豚がらのコクに香味野菜を効かせたスープを合わせることで、甘くなりすぎず、コクが加わり子供から大人まで美味しく召し上がっていただけます。キャベツを煮込むことでより甘みたっぷりのスープになります。〆はちゃんぽん麺がおすすめです。

材料
鮭(ひと口大に切る)
60g
豚ばら肉(ひと口大に切る)
50g
キャベツ(ざく切り)
150g
しめじ(ほぐす)
30g
小松菜(4㎝長さ)
30g
ちゃんぽん麺
0.5玉
<調味料>
エバラ ちゃんぽんスープ
20ml
水
180ml
コーンクリームポタージュ(裏ごし)
55g
コーンクリーム鍋の作り方
- (1)鍋にちゃんぽんスープ、水、コーンクリームポタージュを入れ、鮭、豚ばら肉、キャベツ、しめじ、小松菜を盛り付け火にかけます。
- (2)全体に火が通ったら出来あがりです。〆に茹でたちゃんぽん麺を入れお召し上がりください。