彩り冷し汁なし担々麺

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彩り冷し汁なし担々麺

冷たい汁なし担々麺ににんじんの浅漬けを添えて、よりさっぱりとした夏向けのメニューです。

彩り冷し汁なし担々麺

材料

人分

  • にんじん(せん切り)

    40g

  • パクチー(きざむ)

    30g

  • 白ごま

    1g

  • 糸唐辛子

    適量

  • 中華麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　汁なし担々麺の素

    60g

  • エバラ　浅漬けの素　レギュラータイプ

    15g

彩り冷し汁なし担々麺の作り方

  1. （１）ポリエチレン袋ににんじん、浅漬けの素　レギュラータイプを入れもみ込み、冷蔵庫で15分程漬けます。
  2. （２）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛り付けます。
  3. （３）水気を切った（１）、パクチー、具入り　汁なし担々麺の素、糸唐辛子をのせ、白ごまを振り出来あがりです。

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