マドラスカレー(牛)

マドラスカレー(牛)の作り方

1. （１）牛肉に塩、こしょうを振り、下味を付けます。
2. （２）サラダ油を引いた鍋で（１）、玉ねぎを炒めます。
3. （３）玉ねぎが透き通ったらじゃがいも、にんじん、水またはがらスープを加え、牛肉が柔らかくなるまで煮込みます。途中、水分が少なくなってきたら、水またはがらスープを適宜加え調整します。
4. （４）マドラスカレーを加えよく溶かし、弱火でさらに煮込みます。
5. （５）皿にごはんを盛り、（４）をかけ出来あがりです。

このレシピに使われている商品

• 

  マドラスカレー　 3.3kg