やきとり　明太子ソース

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やきとり　明太子ソース

やきとりに明太子ソースをかけるだけで、やきとりのバリエーションが広がります。ピリ辛な魚介の旨みの効いたソースは鶏肉とも相性が良いです。

やきとり　明太子ソース

材料

人分

  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    80g

  • しそ(せん切り)

    0.5g

  • 刻みのり

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　明太子ソース

    10g

  • 塩

    少々

やきとり　明太子ソースの作り方

  1. （１）鶏もも肉の1/4量を串に刺します。残りの鶏肉も同様に3本作ります。
  2. （２）（１）に塩を振り、フライパンで両面焼き、皿に盛り付けます。
  3. （３）（２）に明太子ソースをかけ、2本にしそ、2本に刻みのりをのせ出来あがりです。

調理のポイント

・冷凍のやきとりを使用するとより簡単に出来ます。

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