中華風味噌きのこハンバーグ
香味野菜が効いたトウチ味噌ベースのたれに、バターで炒めたきのこをあわせたコクのあるソースでいただくハンバーグです。
![中華風味噌きのこハンバーグ](/recipe/detail/assets_img/24e13b10-3735-11ee-b8c8-e9c9b2b2923b/24e13c40-3735-11ee-8073-a916d7828dbb/01343_001.jpg)
材料
ハンバーグ
120g
ブロッコリー(小房に分ける)
30g
にんじん(シャトー切り)
10g
しめじ(ほぐす)
10g
まいたけ(ほぐす)
10g
えのき茸(1/2等分)
10g
<調味料>
エバラ 具入り ジャージャー麺の素
30g
バター
3g
中華風味噌きのこハンバーグの作り方
- (1)ブロッコリー、にんじんは各々茹でます。
- (2)バターを溶かしたフライパンにしめじ、まいたけ、えのき茸を入れ炒め、全体に火が通ったら具入り ジャージャー麺の素を加えます。
- (3)皿に(1)、温めたハンバーグを盛り付け、(2)をかけ出来あがりです。