海老と小松菜のピリ辛酸辣炒め

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海老と小松菜のピリ辛酸辣炒め

ほんのり酸味の効いた、ピリ辛炒めです。お酒のおつまみや副菜としておすすめです。

海老と小松菜のピリ辛酸辣炒め

材料

人分

  • むきえび

    15g

  • 小松菜(3cm長さ)

    70g

  • にんにく(薄切り)

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　酸辣湯麺の素

    8ml

  • ごま油

    適量

  • サラダ油

    適量

海老と小松菜のピリ辛酸辣炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を引いた中華鍋でにんにく、むきえびを炒めます。
  2. （２）むきえびに火が通ったら、小松菜、酸辣湯麺の素を加え炒めあわせます。
  3. （３）仕上げにごま油をまわしかけ、皿に盛り付け出来あがりです。

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