ローストビーフ＆豚しゃぶごまだれ丼

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ローストビーフ＆豚しゃぶごまだれ丼

ピリッと辛くピーナッツのコクのあるたれを豚しゃぶにかけ、レモン汁を絞ることでさっぱりとした味わいになります。ローストビーフには醤油ベースのたれをかけ、ごま味と醤油味が楽しめる合盛り丼です。

ローストビーフ＆豚しゃぶごまだれ丼

材料

人分

  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)

    40g

  • ローストビーフ

    40g

  • 卵黄

    20g

  • 小ねぎ(小口切り)

    5g

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　汁なし担々麺の素

    30g

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　和風おろし

    20g

  • レモン汁

    3g

ローストビーフ＆豚しゃぶごまだれ丼の作り方

  1. （１）豚薄切り肉を茹で、水気をよく切り、粗熱をとります。
  2. （２）丼にごはんを盛り、ローストビーフ、（１）、卵黄、小ねぎをのせます。
  3. （３）豚肉に具入り　汁なし担々麺の素をかけレモン汁を絞ります。ローストビーフに厨房応援団ステーキソース　和風おろしをかけ出来あがりです。

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