酸辣からあげ

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酸辣からあげ

唐辛子や胡椒が効いた辛味がもみこんで揚げることでマイルドに仕上がります。酢の酸味がアクセントになる旨辛いからあげです。

酸辣からあげ

材料

人分

  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    120g

  • パクチー

    20g

  • レモン(半月切り)

    10g

  • 片栗粉

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　酸辣湯麺の素

    25ml

  • 揚げ油

    適量

酸辣からあげの作り方

  1. （１）鶏もも肉を酸辣湯麺スープで20分程漬け込み、汁気を切り、片栗粉をまぶします。
  2. （２）揚げ油で（１）を揚げます。
  3. （３）皿に、パクチー、レモン、（２）を盛り付け出来あがりです。

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