中華風炊き込みごはん

中華風炊き込みごはんの作り方

1. （１）米ともち米は洗米し、1時間以上水に漬けておき、水気を切ります。
2. （２）豚肩ロース肉をサラダ油で炒め、戻したしいたけ、カシューナッツ、たけのこ、中華クワイを加えて炒めます。
3. （３）顆粒鶏がらスープを加えて炒めます。
4. （４）（１）を釜に入れ、（３）を入れます。
5. （５）残りの中華鶏がらだしと水、八角を加えます。
6. （６）うずら卵とブロッコリーをのせて、炊飯します。

調理のポイント

このレシピに使われている商品

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  寸胴革命　顆粒鶏がらスープ 500g