牡蠣チゲ

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

牡蠣チゲ

魚介の旨みと唐辛子の辛さが効いたスープに牡蠣の美味しさが加わった味わい深い鍋です。

牡蠣チゲ

材料

人分

  • かき

    60g

  • 豆腐(ひと口大に切る)

    75g

  • はくさい(ざく切り)

    125g

  • 長ねぎ(斜め薄切り)

    30g

  • しめじ(ほぐす)

    30g

  • にら(4㎝長さ)

    15g

  • 中華麺

    0.5玉

＜調味料＞

  • エバラ　スンドゥブチゲの素

    50ml

  • 水

    200ml

牡蠣チゲの作り方

  1. （１）鍋にかき、豆腐、はくさい、長ねぎ、しめじを盛り付け、スンドゥブチゲの素、水を入れ火にかけます。全体に火が通ったら、にらを加え出来あがりです。〆に茹でた中華麺を入れお召し上がりください。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する