冷し豆乳担々うどん　

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冷し豆乳担々うどん　

豆乳と混ぜるだけの手軽さでピリ辛冷しうどんメニューを作ることができます。

冷し豆乳担々うどん　

材料

人分

  • トマト(くし形切り)

    30g

  • 豆苗

    2g

  • 白ごま

    0.5g

  • ゆでうどん

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　汁なし担々麺の素

    60g

  • 調整豆乳

    90g

冷し豆乳担々うどん　の作り方

  1. （１）ゆでうどんを茹で、冷水でしめ水気を切り丼に盛り、冷蔵庫で冷やしておいた調整豆乳を注ぎます。
  2. （２）（１）に具入り　汁なし担々麺の素をかけ、トマト、豆苗を盛り付け、白ごまを振り出来あがりです。

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