冷し温玉のせジャージャーうどん

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冷し温玉のせジャージャーうどん

トウチ醤、甜面醤、豆板醤、エビ醤の4つの醤が効いた程よい甘味のたれに温泉卵を加えてまろやかな味わいに仕上げました。

冷し温玉のせジャージャーうどん

材料

人分

  • 温泉卵

    50g

  • ミニトマト

    15g

  • きゅうり(せん切り)

    10g

  • 長ねぎ(白髪切り)

    5g

  • ゆでうどん

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　ジャージャー麺の素

    50g

冷し温玉のせジャージャーうどんの作り方

  1. （１）ゆでうどんを茹で、冷水でしめ水気を切り皿に盛り付け、具入り　ジャージャー麺の素、温泉卵、ミニトマト、きゅうり、長ねぎをのせ出来あがりです。

調理のポイント

・温かいうどんでもおいしく召しあがっていただけます。

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