コク旨なす炒め

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コク旨なす炒め

トウチ醤、甜面醤、豆板醤、エビ醤など4つの醤の旨みが広がるコク深いおいしさのなす炒めです。なすに具入り　ジャージャー麺の素を加えるだけの簡単オペレーションです。

コク旨なす炒め

材料

人分

  • なす(乱切り)

    100g

  • 小ねぎ(小口切り)

    2.5g

＜調味料＞

  • エバラ　具入り　ジャージャー麺の素

    20g

  • サラダ油

    適量

コク旨なす炒めの作り方

  1. （１）サラダ油を多めに引いたフライパンでなすを炒め、火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、具入り　ジャージャー麺の素を加え炒めあわせます。
  2. （２）皿に盛り付け、小ねぎを散らし出来あがりです。

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