チキンソテー オレンジ風味ソース

にんにく、生姜の風味にオレンジの爽やかさを加えたソースでいただくチキンソテーです。とろみのあるソースが鶏肉にしっかりからみ、照りよく仕上がります。

チキンソテー オレンジ風味ソース

材料

人分
  • 鶏もも肉

    120g

  • 赤・黄パプリカ(縦1㎝幅)

    各10g

  • ズッキーニ(輪切り)

    10g

  • マカロニサラダ

    30g

<調味料>

  • エバラ オレンジチキンのたれ

    30g

  • 少々

  • サラダ油

    適量

チキンソテー オレンジ風味ソースの作り方

  1. (1)鶏もも肉に軽く塩を振ります。
  2. (2)サラダ油を引いたフライパンで赤・黄パプリカ、ズッキーニを焼き、取り出します。
  3. (3)(2)のフライパンにサラダ油を足し、(1)を焼き、食べやすい大きさに切ります。
  4. (4)皿に(2)、マカロニサラダ、(3)を盛り付け、オレンジチキンのたれをかけ出来あがりです。

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