にんにく醤油焼うどん
魚介と鶏がらの旨味ににんにく風味を効かせた焼うどんです。
材料
豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)
30g
もやし
80g
キャベツ(ざく切り)
40g
にんじん(短冊切り)
10g
かつお節
0.5g
うどん(ゆで)
1玉
<調味料>
エバラ もつ鍋の素 醤油味
30g
サラダ油
適量
にんにく醤油焼うどんの作り方
- (1)フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら、もやし、キャベツ、にんじんを炒めます。
- (2)野菜がしんなりしたら、うどんを加えて、ほぐし炒め、もつ鍋の素醤油味で調味します。
- (3)皿に盛りつけ、かつお節をトッピングしたらできあがりです。