にんにく醤油焼うどん

魚介と鶏がらの旨味ににんにく風味を効かせた焼うどんです。

にんにく醤油焼うどん

材料

人分
  • 豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)

    30g

  • もやし

    80g

  • キャベツ(ざく切り)

    40g

  • にんじん(短冊切り)

    10g

  • かつお節

    0.5g

  • うどん(ゆで)

    1玉

<調味料>

  • エバラ もつ鍋の素 醤油味

    30g

  • サラダ油

    適量

にんにく醤油焼うどんの作り方

  1. (1)フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら、もやし、キャベツ、にんじんを炒めます。
  2. (2)野菜がしんなりしたら、うどんを加えて、ほぐし炒め、もつ鍋の素醤油味で調味します。
  3. (3)皿に盛りつけ、かつお節をトッピングしたらできあがりです。

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