グレイビークリームハンバーグ

ビーフの旨味と赤ワインのコクのあるソースに生クリームを加えることで濃厚な味わいに仕上がります。クリスマスなどのイベント時におすすめのハンバーグメニューです。

グレイビークリームハンバーグ

材料

人分
  • ハンバーグ

    120g

  • ほうれんそう

    30g

  • かぼちゃ(5mmスライス)

    30g

  • にんじん(輪切り)

    20g

  • マッシュルーム(薄切り)

    8g

  • 生クリーム

    5g

<調味料>

  • エバラ 厨房応援団 グレイビーソース

    25g

  • サラダ油

    適量

グレイビークリームハンバーグの作り方

  1. (1)ほうれんそうは茹で、4㎝長さに切り、水気を絞ります。
  2. (2)サラダ油を引いたフライパンでかぼちゃ、にんじんを焼きます。
  3. (3)厨房応援団 グレイビーソース、マッシュルーム、生クリームを小鍋に入れ温めます。
  4. (4)皿に(1)、(2)、温めたハンバーグを盛り付け、(3)をかけ出来あがりです。

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