冷製トマト酸辣湯麺

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冷製トマト酸辣湯麺

トマトの甘みと酸味が、酢や香辛料のピリッとした辛さと相まって、食欲をそそります。冷やして食べることで、さらにさっぱりとした味わいが楽しめます。

冷製トマト酸辣湯麺

材料

人分

  • 蒸し鶏(薄切り)

    30g

  • トマト(くし形切り)

    30g

  • きゅうり(せん切り)

    20g

  • 長ねぎ(白髪切り)

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　酸辣湯麺の素

    25ml

  • エバラ　トマト鍋の素

    30g

  • 水

    180ml

  • ごま油

    適量

冷製トマト酸辣湯麺の作り方

  1. （１）酸辣湯麺の素、トマト鍋の素、水を合わせ、冷蔵庫で冷します。
  2. （２）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り、皿に盛り（１）を注ぎます。
  3. （３）蒸し鶏、トマト、きゅうり、長ねぎを盛り付け、ごま油をまわしかけ出来あがりです。

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